Andreu Genestra y Felip Llofriu: Pescado fresco en Es Príncep
Comer, beber y vivir.
Tres elementos que, al adentrarte en Es Príncep, se convierten en un solo concepto: disfrutar.
Creemos que la gastronomía, la buena gastronomía, es el arte que consigue, a base de mimo, dedicación y pericia, la combinación perfecta entre ejecución y producto. El equilibrio ideal entre técnica y corazón.
En Es Príncep queremos haceros felices, muy felices, y eso pasa por estimular todos los sentidos. Provocar el gusto, la vista o el olfato a través de una cocina rotunda, elegante y sin disfraces. Sabores que no mienten y que hablan de nuestra manera de entender la cocina.
Creemos en el producto que sabe a calidad. Productos frescos que elevan nuestra cocina a otra dimensión. Carnes y pescados que hacen las delicias de nuestros comensales.
Felip Llofriu y Andreu Genestra -cabeza, alma y corazón de la cocina de Es Príncep- ofrecen cada día carnes y pescados frescos con los que enamorar a todos y cada uno de nuestros comensales.
Por eso, este verano hemos querido homenajear a nuestros estómagos y nuestros sentidos desde nuestro maravilloso rooftop. Cada miércoles Andreu y Felip cocinan para ti desde Almaq, la terraza de Es Príncep. Pescados del mar a la mesa pasando sólo por sus manos.
Los cinco sentidos quedarán prendados por el lujo de las cosas sencillas. Sabores sin artificios y sin caretas. El sabor del Mar Mediterráneo en un solo bocado. El sabor de la buena cocina en la que confluyen los tres ejes principales: comer, beber y vivir.
¿Te animas a venir a vernos?
Sólo tienes que reservar tu mesa en el 971.720.000