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Gastronomía Es Princep

Gastronomía de invierno en el Rooftop de Es Princep

escrito por Es Princep / febrero 21, 2025

Si buscas una experiencia gastronómica que combine sabores auténticos, vistas espectaculares y un ambiente exclusivo, el Rooftop de Es Princep en Palma de Mallorca es el destino perfecto.

El hotel, ubicado en Es Baluard de Es Princep, está reconocido como uno de los lugares más distinguidos de la ciudad. Un espacio único que trata y redescubre el concepto de las tapas para llevarlo a un nivel diferente.

Los sabores más auténticos en las mejores tapas del Rooftop de Es Princep

Rooftop de Es Princep, las tapas no son simplemente un acompañamiento o un bocado más; son una de las estrellas principales del universo gastronómico del hotel.

Una cuidadosa selección de ingredientes locales y de temporada conforman una propuesta culinaria diseñada para garantizar la frescura y autenticidad en cada bocado. Desde los clásicos reinventados como las croquetas de sobrasada con miel, hasta opciones más contemporáneas como el tartar de atún con aguacate y soja, cada plato es una celebración de la gastronomía mediterránea.

La carta también incluye opciones para compartir, perfectas para disfrutar con amigos o familiares mientras contemplas la puesta de sol sobre la bahía de Palma. La atención al detalle no solo se refleja en los sabores, sino también en la presentación, que convierte cada plato en una obra de arte.

Vistas panorámicas que quitan el aliento

Desde las alturas del hotel de lujo en Palma, se puede disfrutar de unas vistas inigualables de la ciudad, de su histórico casco antiguo y del infinito azul del mar Mediterráneo. Este entorno privilegiado transforma cualquier ocasión en un recuerdo imborrable. La ubicación estratégica del hotel, muralla de Baluard del Príncep, permite disfrutar de una perspectiva única que combina historia y modernidad.

Tanto si visitas el Rooftop para una cena romántica como para una reunión informal, la atmósfera es única. La decoración, cuidadosamente diseñada, se integra perfectamente con el entorno, creando un ambiente relajado pero sofisticado.

Una experiencia integral

Más allá de las tapas, el Rooftop de Es Princep también destaca por su selección de bebidas premium. La carta de cócteles ha sido elaborada por expertos mixólogos, quienes combinan técnicas modernas con ingredientes de alta calidad para ofrecer creaciones únicas. Prueba el "Mallorca Spritz", una refrescante combinación de Canonita, un licor de naranja de Sóller, soda de pomelo rosa y cava, o una de las maravillosas Sangrías de CAVA Es Princep, elaborada con fresas, frambuesas, zumo de naranja y de limón, pure de frambuesa MONIN, cava y ginger-ale.

Para los amantes del vino, la bodega incluye una selección cuidadosamente curada de etiquetas locales e internacionales. Desde blancos frescos hasta tintos robustos, siempre hay una opción que complementa a la perfección las tapas servidas.

Compromiso con la sostenibilidad

En Es Princep, la sostenibilidad es una prioridad. Este compromiso también se refleja en la oferta gastronómica del Rooftop, que prioriza ingredientes de origen local y prácticas responsables. Esta filosofía no sólo garantiza una experiencia de alta calidad, sino que también contribuye a preservar el entorno natural de Mallorca.

Planifica tu visita

El Rooftop de Es Princep está abierto tanto para huéspedes del hotel como para visitantes externos, lo que lo convierte en un lugar accesible para cualquiera que desee disfrutar de una experiencia única.

realizar una reserva , en cualquier momento del año porque la demanda es muy alta.

Si buscas deleitar tu paladar con las mejores tapas en un entorno incomparable, no busques más. El Rooftop de Es Princep es un destino imprescindible para los amantes de la buena gastronomía y las vistas espectaculares. Cada visita es una invitación a descubrir el verdadero arte de disfrutar la vida.

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