Gastronomía y cocina
Tipos y variedades de aceite de oliva en Mallorca
escrito por Es Príncep / septiembre 29, 2023
“El olivo es, sin duda, el mejor regalo del cielo” decía el presidente norteamericano Thomas Jefferson. Y el aceite de oliva es uno de los más apreciados por los chefs de...
Gastronomía y cocina
Sin estrella, pero exclusivos, cuatro restaurantes mallorquines
escrito por Es Príncep / junio 27, 2023
La gastronomía mallorquina está plagada de estrellas Michelín, pero también tiene sus Soles. La guía Repsol señala, con este distintivo, los establecimientos y cocineros...
Gastronomía y cocina
Dónde comprar y degustar aceite en Mallorca
escrito por Es Príncep / abril 26, 2023
El olivo es símbolo de longevidad, prosperidad y fertilidad. No en vano es un árbol que puede vivir más de mil años, resiste a los más feroces temporales y su abundancia...
Gastronomía y cocina
Las estrellas Michelin que brillan en Mallorca
escrito por Es Príncep / marzo 24, 2023
Diez restaurantes, once estrellas.El firmamento mallorquín de la alta cocina no sólo no pierde, sino que incorpora una estrella más en el 2023, la de Fusión 19, el restau...