Gastronomía y cocina
Restaurantes vegetarianos y veganos de Palma
escrito por Es Príncep / octubre 09, 2023
Ni lechuga con tomate y un poco de sal, ni judías hervidas, ni garbanzos con arroz simples y corrientes. La comida vegetariana y vegana va más allá de los estereotipos qu...
Gastronomía y cocina
Tipos y variedades de aceite de oliva en Mallorca
escrito por Es Príncep / septiembre 29, 2023
“El olivo es, sin duda, el mejor regalo del cielo” decía el presidente norteamericano Thomas Jefferson. Y el aceite de oliva es uno de los más apreciados por los chefs de...
Gastronomía y cocina
Sin estrella, pero exclusivos, cuatro restaurantes mallorquines
escrito por Es Príncep / junio 27, 2023
La gastronomía mallorquina está plagada de estrellas Michelín, pero también tiene sus Soles. La guía Repsol señala, con este distintivo, los establecimientos y cocineros...
Gastronomía y cocina
Dónde comprar y degustar aceite en Mallorca
escrito por Es Príncep / abril 26, 2023
El olivo es símbolo de longevidad, prosperidad y fertilidad. No en vano es un árbol que puede vivir más de mil años, resiste a los más feroces temporales y su abundancia...