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Se dice que recoger setas es poco menos que un arte. A las condiciones meteorológicas adecuadas, se tiene que unir la pericia del buscador y últimamente, las lluvias, la...

Una ensaimada es un dulce de masa azucarada, fermentada y horneada. Se elabora con harina de trigo, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo. Este último ingre...

No es un fruto, y tampoco una semilla. Una alcaparra es el capullo de la flor de la planta llamada, en Mallorca, taparera. En el año 2015 la alcaparra entró a formar part...

Ni lechuga con tomate y un poco de sal, ni judías hervidas, ni garbanzos con arroz simples y corrientes. La comida vegetariana y vegana va más allá de los estereotipos qu...