Wo Sie das beste Frühstück von ganz Palma bekommen
Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König, Abendessen wie ein Bettler. So sagte man zumindest früher, denn die Ernährungsgewohnheiten haben sich sehr verändert und das Frühstück ist nicht mehr die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern man weist allen Mahlzeiten die gleiche Bedeutung zu.
Auf alle Fälle wissen wir vom Es Príncep die angenehmen Seiten des Lebens zu schätzen, und ein gutes Frühstück gehört ganz sicher dazu. Wir erklären Ihnen, wo Sie in Palma am besten frühstücken können.
La Molienda, ein Königreich für einen Kaffee
Der Kaffee steht im Mittelpunkt jedes Frühstücks, und im La Molienda ist er der unbestrittene König. Sie finden zwei Lokale dieser Marke in der Stadt, eines in der Straße Bisbe Campins und ein zweites in der Straße Archiduque Luis Salvador.
Das Geheimnis des La Molienda ist die Röstung des Kaffees, der aus verschiedenen Teilen der Welt stammt und der durch die Röstung eine eigene Note bekommt, mit der die Eigenschaften jedes Kaffees hervorgehoben werden.
Dazu kommt eine ziemlich gesunde Auswahl an Speisen mit süßen und herzhaften Gerichten, zum Beispiel Toasts mit Sprossen, Avocado, Lachs… und Porridge mit Obst oder Joghurt mit Körnern. Rühreier und Burger, die auf originelle Art und Weise zubereitet werden, vervollständigen ein Frühstück für Champions, die auf sich Acht geben.
Mama Carmen’s, vegetarisches und veganes Frühstück
Am besten beginnt man den Tag mit einer gehörigen Portion Eiweiß, egal, ob das von Tieren oder Pflanzen stammt. Mama Carmen’s ist ein charmantes Lokal im Santa-Catalina-Viertel, in dem sich die Liebhaber speziellen Kaffees jeden Tag einfinden.
Hier werden auch köstliche Smoothie Bowls und gesundes, leckeres Gebäck zubereitet. Einer der Klassiker ist die Spicy Pumpkin Latte, die am Anfang etwas skeptisch aufgenommen wurde, sich aber zum Liebling aller Kaffeefreunde entwickelt hat.
Zimtschnecken und Croissants ohne Butter stehen im gesunden Wettbewerb zu Hummus und originellen Nudelsalaten, mit denen man den Tag beginnen oder sich jederzeit zwischendurch stärken kann.
Es Vaixell, die besten Llonguet-Brötchen von Palma
Es Vaixell befindet sich in der Straße Vicari Joaquim Fuster und bietet zum ausgezeichneten Kaffee auch eine Auswahl an Llonguets, die als die besten von ganz Palma gelten. Ein Llonguet ist ein für die Stadt Palma typisches Brötchen mit fluffigem Teig und einer festen Kruste.
Belegt mit Sobrasada (mallorquinische Paprikawurst), Schinken und Käse, Tomaten und Thunfisch, Mahón-Käse… bei den Belägen sind keine Grenzen gesetzt, und sie können auf diesen ausgezeichneten belegten Brötchen, die hier Bocadillos heißen, beliebig kombiniert werden.
Das Rooftop des Es Príncep, luxuriös frühstücken über der Bucht von Palma
Das Rooftop des Es Príncep ist als der beste Platz bezeichnet worden, um in Palma zu frühstücken, zu brunchen oder einen Aperitif zu nehmen. Darüber hinaus bietet es das perfekte Szenario, um die schönsten Sonnenuntergänge der Stadt von der ersten Reihe aus zu betrachten und dabei eine Erfrischung oder einen köstlichen Cocktail zu trinken.
Gehobene Küche, köstliches Gebäck und die besten Kaffees und Säfte sind hier raffiniert zusammengestellt. Dabei werden Produkte von der Insel mit internationalen Spezialitäten kombiniert, um dem Gaumen eine Fusion zu bieten, die alle, die hier frühstücken, begeistert.
Warum werfen Sie nicht einen Blick auf unsere Speisekarte? Sicher bekommen Sie Lust, einen Tisch zu reservieren und das beste Frühstück von ganz Palma zu genießen.